Josep Valls neix a Sant Feliu de Pallarols (Garrotxa) el 1944, fill de famÃlia obrera, procedent del Maresme. Es dedicà a l´hostaleria i els moments lliures a cultivar hortalisses. Broubufat és el setè llibre que publica. Ha col·laborat a: El Punt, Diari de Barcelona, Empordà Federal, Hora Nova, Set Dies, Presència, Setmanari Empordà . L'autor, posseeix un recull de papers de personatges importants relacionats amb La Garrotxa; cada paper porta una història pròpia.
Broubufat és un plec de narracions imaginà ries, amb una base de veritat: els papers; totes tenen per escenari comú i principal la Vall d'Hosteles, a la Garrotxa meridional. Es tracta d'una visió personal de diverses situacions i èpoques passades i presents, bastant idealitzada per l'amor que l'autor té a aquell indret.